WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft

Agroforst bietet vielfältige Möglichkeiten, landwirtschaftliche Flächen widerstandsfähiger gegenüber Trockenheit, Hitze und Erosion zu machen. Doch für welche Betriebe und Standorte ist Agroforst tatsächlich sinnvoll? Welche wirtschaftlichen Chancen bietet das System und wo liegen seine Grenzen?
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Christoph Meixner, Geschäftsführer von TRIEBWERK, und Naturland Berater Stefan Lemmerer über die Planung, Umsetzung und Wirtschaftlichkeit von Agroforstsystemen. Dabei bringen sie sowohl Erfahrungen aus der Beratung als auch aus der landwirtschaftlichen Praxis ein.

Gemeinsam gehen sie der Frage nach:
• welche Vorteile Agroforst für Boden, Wasserhaushalt und Tierhaltung bietet,
• welche Flächen sich für Agroforst...

Wie lässt sich ein Legehennenauslauf so gestalten, dass die Hühner möglichst die gesamte Fläche nutzen? Welche Strukturen bieten ausreichend Schutz und worauf kommt es bei der Planung und Bewirtschaftung an?

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Naturland Beraterin Nadine Lebeau mit Naturland Geflügelberaterin Annette Alpers und Bio-Legehennenhalter Lukas Berwinkel über die Auslaufgestaltung in der ökologischen Legehennenhaltung.

Lukas berichtet von seinen Erfahrungen mit Pappelstreifen, die den Hühnern als natürliche Leitbahnen und Rückzugsorte dienen. Dabei geht es nicht nur um die Vorteile, sondern auch um Herausforderungen bei der Pflege, Hygiene und Bewirtschaftung des Auslaufs.

Darum geht’s in dieser Folge:
• welche...

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Naturland Milchmarktexperte Stephan Scholz über die aktuelle Lage am Bio-Milchmarkt und den Ausblick auf die kommenden Monate.
Die Milchanlieferung geht in ersten Regionen zurück. Gleichzeitig entwickelt sich die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten insgesamt leicht positiv – allerdings mit deutlichen Unterschieden zwischen den einzelnen Produktgruppen. Was bedeutet diese Marktlage für die Erzeugerpreise?

Darum geht’s in dieser Folge:
• wie sich die Bio-Milchpreise aktuell entwickeln,

• welche Bio-Milchprodukte aktuell stärker und welche schwächer nachgefragt werden,

• welche Rolle der Naturland Orientierungspreis Milch spielt,

• warum trotz des Preisabstands zur konventionellen Milch nur wenige...

Im zweiten Teil der Folge „Frauen in der Landwirtschaft“ von WIR BIO-BAUERN mit Bio-Bäuerin Marina Grölz geht es um Arbeit, die auf landwirtschaftlichen Betrieben oft unsichtbar bleibt, um die Bedeutung von Austausch und Netzwerken und um die Frage, wie Frauen in der Landwirtschaft sichtbarer werden können.

Marina erzählt, warum gerade Care-Arbeit und organisatorische Aufgaben häufig wenig wahrgenommen werden und welche Erfahrungen sie selbst damit gemacht hat. Außerdem spricht sie über ihr ehrenamtliches Engagement bei Naturland und darüber, warum Netzwerke wie das Naturland Frauennetzwerk für Austausch und gegenseitige Unterstützung wichtig sein können.

Auch das Thema Absicherung spielt eine Rolle: Marina berichtet,...